Taco rice

Från Wikipedia
Ett exempel på taco rice, här utan salsa

Taco rice (japanska タコライス, takoraisu), är en japansk maträtt och ett populärt exempel på det okinawiska köket, bestående av taco-kryddat kött serverat tillsammans med ris, salsa och isbergssallat, oftast även med tomat, ost, gurka och/eller andra grönsaker. Det sägs att taco rice uppstod på 1960-talet i staden Kin där en av den amerikanska arméns baser låg, när en kock kombinerade den bland soldater populära tex mex-smaken med Japans (och Okinawas) basmat, ris.