Erdinger
| Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH | |
 Ett glas med öl producerad av Erdinger | |
| Huvudkontor |  Erding, Tyskland |
|---|---|
| Nyckelpersoner | Stefan Kreisz VD |
| Bransch | Bryggeri |
| Antal anställda | 525 (2017) |
| Historik | |
| Grundat | 1886 |
| Ekonomi | |
| Omsättning | 192 miljoner € (2017)[1] |
| Struktur | |
| Ägare | Werner Brombach |
| Övrigt | |
| Webbplats | Erdinger.de |
Erdinger, Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH, är ett tyskt bryggeri i Erding, Bayern. Bryggeriet producerade år 2020 cirka 1,5 miljoner hektoliter öl.[2]
Historia[redigera | redigera wikitext]
Bryggeriet grundades som Weisses Bräuhaus av Johann Kienle i staden Erding i Bayern år 1886.[2] Kienle var bryggeriets ägare fram till 1890, då bryggeriet såldes till familjen Stadlmaier. Familjen sålde år 1930 vidare bryggeriet till Malzfabrik F.W Otto. År 1935 köpte Franz Brombach bryggeriet som han 1949 döpte till Erdinger Weißbräu.[3] Franz Brombachs son, Werner Brombach inledde sin karriär i företaget 1965. Werner Brombach började under 1960-talet att distribuera ölen utanför Bayern. År 1975 avlider Franz Brombach, Werner Brombach tog då över som företagets VD och ägare. Bryggeriet blev marknadsledande avseende weißbier när produktionen år 1977 uppnådde drygt 225 000 hektoliter.[2] I takt med en ökad produktion så kom år 1983 bryggeriets lokaler i Erdings centrum inte att räcka till, således byggdes samma år en ny större produktionsanläggning strax utanför staden.[2]. Bryggeriet blev år 1990 det första veteölsbryggeriet att producera över 1 miljon hektoliter öl. Bryggeriet köpte år 1990 upp det för tiden enda andra bryggeriet i Erding, Fischer's Stiftungsbräu. Bryggeriet kom fram till 2011 att producera ljus lager under namnet Stiftung Hell, därefter flyttades produktionen till Irlbach.[4] År 2022 ersattes Stiftung Hell med det nya märket Erdinger Brauhaus.[5]
| Årsproduktion | ||||
|---|---|---|---|---|
| Årtal | Mängd i Hektoliter | |||
| 1935 | 2 500[3] | |||
| 1965 | 40 000[2] | |||
| 1977 | 225 000[2] | |||
| 1990 | 1 000 000[2] | |||
| 1998 | 1 270 000 | |||
| 2006 | 1 530 000 | |||
| 2009 | 1 590 000 | |||
| 2011 | 1 720 000 | |||
| 2013 | 1 510 000 | |||
| 2016 | 1 850 000 | |||
| 2018 | 1 800 000 | |||
| 2019 | 1 710 000 | |||
| 2020 | 1 500 000[2] | |||
Produkter[redigera | redigera wikitext]
Bryggeriet har flertalet olika öler i sin produktkatalog, där Erdinger Weißbier är storsäljaren. En stor del av bryggeriets öl produceras med hjälp av en metod som kallas Bayerische Edelreifung. Metoden innebär kortfattat att ölen jäser två gånger. En första gång under själv produktionsprocessen och sedan en andra gång i den behållare den levereras i, exempelvis en flaska eller ett fat.[6]
Produkter 2024[7][redigera | redigera wikitext]
- Erdinger Weißbier, en ljus weißbier med en alkoholhalt på 5,3%. Säljs på Systembolaget (2024).
- Erdinger Alkoholfrei, alkoholfri ljus veteöl. Marknadsförs som en isotonisk sportdryck.
- Erdinger Alkoholfrei Zitrone, alkoholfri ljus veteöl utblandad med citronsaft.
- Erdinger Alkholfrei Grapefruit, alkoholfri ljus veteöl utblandad med saft från röd grapefrukt
- Erdinger Urweisse, en något mörkare mer traditionell weißbier med en alkoholhalt på 4,9%.
- Erdinger Dunkel, en mörk weißbier med en alkoholhalt på 5,3%. Säljs på systembolaget (2024).
- Erdinger Kristall, en filtrerad ljus weißbier med en alkoholhalt på 5,3%. Säljs på systembolaget (2024).
- Erdinger Pikantus, en starkare mörk weißbier, en weizenbock, med en alkoholhalt på 7,3%.
- Erdinger Leicht, en kalorisnålare variant av Erdinger Weißbier med en lägre alkoholhalt på 3,1%.
- Erdinger Schneeweiße, en något starkare och mörkare weißbier som endast säljs under vinterhalvåret. Alkoholhalten ligger på 5,6%.
- Erdinger Festweiße, en starkare weißbier som nästan uteslutande säljs på höstfestivalen i Erding. Endast överbliven öl säljs på flaska, i väldigt begränsad geografisk omfattning.
Produkter som säljs under namnet Erdinger Brauhaus
- Erdinger Brauhaus Helles, en ljus lager med en alkoholhalt på 5,1%.[8]
- Erdinger Brauhaus Natur Radler, en ljus lager utblandad till hälften med citronsaft, en radler. Har en alkoholhalt på 2,6%.[9]
Marknadsföring[redigera | redigera wikitext]
En stor del av företagets marknadsföring görs genom sponsring till diverse idrottare, under namnet Team Erdinger Alkoholfrei. De två huvudsakliga idrotterna som Team Erdinger Alkoholfrei sponsrar idrottare inom är triathlon och skidskytte. Ambassadörer för sponsringen inkluderar: Magdalena Neuner, Simon Schempp och Vanessa Hinz.[10] Även fotbollsspelaren Franz Beckenbauer och fotbollstränaren Jürgen Klopp har representerat bryggeriet i olika reklamkampanjer.[11]
Referenser[redigera | redigera wikitext]
- ^ Årsbokslut för 2017, från 1 Januari 2017 till och med 31 December 2017 (Tysk allmän handling)
- ^ [a b c d e f g h] ”History”. Erdinger.de. https://int.erdinger.de/brewery/company.html. Läst 15 januari 2024.
- ^ [a b] ”Werner Brombach feiert 70. Geburtstag”. Münchner Merkur. https://www.merkur.de/lokales/erding/werner-brombach-feiert-geburtstag-570762.html. Läst 16 januari 2024.
- ^ ”Weißbräu stellt klar: Stiftungsbrauerei wird nicht verkauft”. Münchner Merkur. https://www.merkur.de/lokales/erding/weissbraeu-stellt-klar-stiftungsbrauerei-wird-nicht-verkauft-1263503.html. Läst 16 januari 2024.
- ^ ”„Erdinger Brauhaus ist mehr als eine neue Marke“”. GetränkeNews.de. https://getraenke-news.de/erdinger-brauhaus-ist-mehr-als-eine-neue-marke/. Läst 16 januari 2024.
- ^ ”Quality”. Erdinger.de. https://int.erdinger.de/brewery/quality.html. Läst 16 januari 2024.
- ^ ”Unsere Biere”. Erdinger.de. https://de.erdinger.de/biere.html. Läst 16 januari 2024.
- ^ ”Original Helles Lagerbier”. Erdinger-brauhaus.de. https://www.erdinger-brauhaus.de/#radler. Läst 16 januari 2024.
- ^ ”Fruchtig-Frisches Natur Radler”. Erdinger-brauhaus.de. https://www.erdinger-brauhaus.de/#helles. Läst 16 januari 2024.
- ^ ”Our Athletes”. Erdinger.de. https://int.erdinger.de/markenwelt/alkoholfrei/sportler.html. Läst 16 januari 2024.
- ^ ”Erdinger Weißbräu präsentiert neuen TV-Werbespot: Beckenbauer & Neuner begeistert”. Münchner Merkur. https://www.merkur.de/lokales/erding/erdinger-weissbraeu-praesentiert-neuen-tv-werbespot-beckenbauer-neuner-begeistert-2815111.html. Läst 16 januari 2024.